臨夏州食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心始終將食品安全作為民生工作的重中之重。為切實(shí)保障人民群眾飲食安全，2024年第一季度，中心嚴(yán)格按照國(guó)家和省州相關(guān)部署，扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢工作，尤其將食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)作為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，取得了階段性成效。

在抽檢工作中，中心科學(xué)制定抽檢計(jì)劃，明確工作重點(diǎn)。針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易量大、流通速度快的特點(diǎn)，工作人員深入各大批發(fā)市場(chǎng)和集散地，隨機(jī)抽取蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)品種。抽檢過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，確保樣品采集、封存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的規(guī)范性和可追溯性。加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的聯(lián)動(dòng)，形成監(jiān)管合力，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品及時(shí)依法處置，嚴(yán)防不合格食品流入消費(fèi)環(huán)節(jié)。

本季度，共計(jì)完成食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢樣品200余批次，覆蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染等關(guān)鍵指標(biāo)。檢測(cè)結(jié)果顯示，總體合格率達(dá)到98.5%，較去年同期提升1.2個(gè)百分點(diǎn)，反映出臨夏州食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。對(duì)于少數(shù)不合格產(chǎn)品，中心已及時(shí)向相關(guān)部門(mén)通報(bào)，并督促追溯源頭、落實(shí)整改。

下一步，臨夏州食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心將繼續(xù)強(qiáng)化技術(shù)支撐，優(yōu)化抽檢方案，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，尤其加強(qiáng)對(duì)季節(jié)性、地域性風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)。通過(guò)常態(tài)化監(jiān)督抽檢與專(zhuān)項(xiàng)治理相結(jié)合，筑牢食品安全防線，為全州人民‘舌尖上的安全’提供堅(jiān)實(shí)保障。